Мидии в створках (60-80 шт в кг)

Мидии в створках (60-80 шт в кг)
500 Р/кг

Мидии в створках варено-мороженые.
Зона вылова : Чили
Фасовка: 60-80 шт. в 1 кг

Мидия – двухстворчатый морской моллюск, обитающий практически во всех морях нашей планеты. По содержанию белка мясо этих моллюсков в разы превышает рыбу и говядину. В нем немалое количество витаминов группы B, витамина E и D, минеральных солей, железа и фосфора. Также мидии содержат огромное количество полиненасыщенных жирных кислот.
Благодаря такому богатейшему составу мидии используют в качестве эффективного профилактического средства, предупреждающего развитие патологий мозга, таких как болезнь Альцгеймера и т.п. К тому же, ученые доказали, что употребление этого моллюска в пищу снижает риск возникновения онкологических заболеваний, Мидии являются неизменным ингредиентом в блюдах средиземноморской и мировой кухни. Его жарят, тушат, запекают, используют в салатах и соусах – словом, это универсальный и вкусный продукт.