Мясо краба роза

Зона добычи: Россия, Камчатка

Калорийность   84 ккал
Белки 19 гр.
Жиры 0,6 гр.
Углеводы 0 гр.
Содержит  Омега 3, Омега 6

Низкокалорийный продукт

Роза  краба - это место, где конечности крепятся к туловищу. Самое нежное и мягкое крабовое мясо находится именно в этой части. Роза – белого или  светло-кремового цвета с прожилками. По вкусовым качествам мясо краба ничем не уступает морским ракам – омару и лангусту. Нежное, чуть сладковатое мясо  легко усваивается и обладает массой полезных свойств. Особенно ценится крабовое мясо как источник протеина для спортивного и диетического питания.

После размораживания продукт готов к употреблению без дополнительной кулинарной обработки. Из крабового мяса  получаются вкуснейшие салаты  (оно хорошо сочетается как с листовыми салатами, так и с другими морепродуктами), аппетитные супы и множество других деликатесных блюд.  Также роза краба особенно хорошо подходит для приготовления роллов. Рецепты некоторых блюд Вы сможете найти на нашем сайте